Yunus ÇAKMAK Kimdir

YUNUS ÇAKMAK

 

 

Yunus Çakmak, 12 yıldır uzman barista olarak çalışıyor. Çakmak, kahve üretiminde ekol olmuş İtalya, İngiltere gibi ülkelerde dünyanın sayılı baristalarından eğitimler aldı. Çakmak şimdi ise,kahve eğitimi veriyor ve yeni baristalar yetiştiriyor. Dünyanın  çeşitli ülkelerinden getirdiği kahve çekirdeklerini    harmanlayarak, özel kahve tarifleri yapan Çakmak, aynı zamanda Türkiye’deki önemli kahve markalarına kahve çekirdeği alımı konusunda danışmanlık yapıyor.

Çakmak, İSTESOB (İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği) ile birlikte yeni girişimciler yetiştirmek için ortak proje yürütüyor. Bunun yanında Sosyal sorumluluk projeleri kapsamında kimsesiz çocuklara barista eğitimi veren Yunus Çakmak, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı desteğiyle onların bir iş sahibi olmasına katkı sağlıyor.